我靠食堂发家致富(古代穿越·美食甜宠)

来源:changduduanpian 作者:声花1 时间:2026-03-10 14:39 阅读:39
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子暖胃。后宅杂物多,这东西不难找。
铁板烧热,刷上薄薄一层猪油。陆明薇揪下一小团面,在掌心搓圆,放在铁板上,再用一个干净的平底瓷碟,小心翼翼地将面团压成极薄的圆片。
滋滋的响声伴着猪油和面粉的焦香飘起。
“小姐,好香啊!”春芽蹲在旁边,眼睛发直,忍不住咽了咽口水。
陆明薇全神贯注,盯着面片的颜色。边缘微微翘起,呈淡金色时,用两根细竹签(临时削的)快速将其卷起,成一个中空的小圆筒。
动作必须快,否则凉了就脆,卷不起来。
第一个成品有点厚,颜色略深,但依然香气扑鼻。她晾凉一点,掰了一小段递给春芽。
春芽放进嘴里,咔嚓一声,眼睛瞬间瞪大了。
“小姐!这、这……”她语无伦次,那点心入口即碎,浓郁的蛋香、油香、芝麻香和恰到好处的甜咸瞬间充斥口腔,酥脆得不可思议,嚼两下就化了,满口留香。她这辈子,没吃过这么好吃的东西!
陆明薇自己也尝了一点,点点头。猪油和饴糖的版本,风味更古朴厚重,酥脆度略有不及现代黄油和细砂糖做的,但在这个时代,绝对是降维打击。
“成了。”她微微一笑,挽起袖子,“来,春芽,我教你。咱们多做点。”
主仆俩忙活了一个下午,炭火小心控制,终于做出了大约五六十根手指粗细、金黄油亮的鸡蛋卷。用干净油纸,十根一包,仔细包好。
“春芽,你拿两包,去找前院守二门那个李婆子。”陆明薇吩咐,“就说我病中无聊,试着做了点新奇点心,请她尝尝。若她觉得好,问问她,有没有路子,帮我卖给府里其他院子嘴馋的姐姐妹妹,或者……府外喜好零嘴的人家。所得银钱,分她两成。”
李婆子贪嘴爱财,消息灵通,是陆明薇记忆中可选的一个突破口。
春芽有些忐忑,但还是捧着点心去了。
傍晚,春芽回来了,脸上带着兴奋的红晕,怀里还揣着个小小钱袋。
“小姐!李婆子吃了点心,眼睛都直了!她当场就吃了一包,说从未吃过这般酥香的点心!她拿了一包去试探着问,正好遇到大小姐(陆明兰)院里的几个大丫鬟在闲话,尝了之后喜欢得不得了,当场就